Tronche de cake!

C'est parfait que Le meilleur pâtissier ait repris, et surtout, que cela passe le lundi soir!

Par exemple, c'est bien mieux que Masterchef qui passe le vendredi soir.

Pourquoi?

Très simple!

Le lundi soir, j'ai Pilates juste avant, et le mardi j'ai mon cours de danse.

Et comme forcément, devant Le meilleur pâtissier, avec Mister T, on a trop envie de grignoter des trucs trèèèèèèès sucrés c'est mal c'est très mal tout ce sport, ça enlève la culpabilité!

Alors que Masterchef, le vendredi, c'est juste après l'apéro de début de weekend, autant dire que c'est l'insulte ajoutée à la blessure!

J'aurais bien une solution, c'est de prendre mon cours de danse le vendredi soir, il y a ce second horaire possible, sauf que c'est PENDANT Masterchef, donc après l'apéro en plus, pas bon! Cette vie compliquée non mais je vous jure!

Le thème de lundi dernier, les cakes!

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Et on a eu droit à tout un florilège de prononciations, kéque, kèïque, quaique, auxquelles j'ajouterai celle d'Odette au meilleur de sa forme, le kâââââque.

Prononciation aussi culte que le gâteau lui-même au poulailler hé hé!

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J'ai tout bien écouté les conseils de Mercotte (enfin, quand on fait juré dans un concours de pâtisserie et qu'on n'aime pas le sucre, moi ce que j'en dis, hein…) notamment sur la cuisson, à savoir 150-160°C pas plus, sinon c'est cramé dehors et pas cuit dedans, concept bien testé par les candidats lundi soir d'ailleurs uhuhuh!

La recette du marbré d'Odette, elle est ici, avec donc juste l'histoire de la cuisson, 1h30 à 150°C pile poil!

Et ce marbré fait l'unanimité au poulailler, chose assez rare pour être remarquée! Enfin, il y a bien Ambroise, qui adore la pâte crue (faut pas trop râcler le saladier, il s'en charge et après, on peut le ranger direct) et qui ne comprend pas que j'aie cuit ce gâteau parce qu'il le trouvait largement meilleur avant et puis finalement, sur un malentendu, il a accepté de le manger cuit aussi!

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Croquette aussi aurait bien goûté au marbré d'Odette ce matin au petit dèj', avec les pieds sur la table! Le papa de La poule, de passage au poulailler, a d'ailleurs trouvé qu'il n'était pas très bien élevé et qu'on le laissait un peu trop prendre ses aises!

C'est vrai.

Mais ce chat est en plein remaniement émotionnel, il ne nous a jamais pardonné le regretté Nouggy et on travaille dessus (mouahaha), alors nous, au lieu d'y voir un chat malpoli ce qu'il est! on se dit que c'est sa façon de nous aimer pipeaaaaaaau La poule!!!!!

Meow!

♥ ♥ ♥

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55 réponses à Tronche de cake!

  1. eveline dit :

    Cool !!!!! Les newsletters sont revenues…!!!!!! 

  2. elsa dit :

    Et voilà, il me faut du marbré. Maintenant !

  3. AxelleC dit :

    Hihi il a la belle vie ce Croquette ! Et moi j'en ai l'eau à la bouche ! ;-)

  4. Moi aussi cela m'a donné envie!!! J'ai testé un Caiiike chocolat banane et appliqué le mode cuisson de Marcotte: nickel!!! Biz au poulailler!!!

  5. Emi dit :

    Je sais à quoi ressemblera le goûter du jeudi. Merci

  6. aureletc dit :

    Ah!!! Il y a donc eu un probleme de newsletter… Je me disais cette aprem en venant surfer par ici:"Mais c'est quoi tous ces articles que j'ai raté!?!?!"

    Nos avis se rejoignent sur la Mercotte, je pense… :) Merci pour la recette!

  7. Cecebisounours dit :

    Maintenant je sais quel gâteau faire demain. Hihihi

    J´ai retrouvée ma newsletter préférée Merci

  8. Entièrement d'accord avec la poule , un cake c'est sucré

    J'ai ri car mon papa dit aussi un kââââque, et lui malheur il le sent de chez lui ( on habite en face !!! Il arrive l'air de rien… On lui en sert une tranche ( genre 2cm d'épaisseur , pas mal déjà ;) ) ) et bien l'avale en 2 secondes  chrono et S'EN ressert une tout seul … D'au moins 5cm !!! Non non je vous jure …  Sur ce bonne dégustation !!!

    cool la newsletter …Le retour… 

  9. manou dit :

    ESPOIR ?

    N'ayant jamais pu inculquer la moindre once d'éducation à feu Léon, notre chat psychotique qui a quand même survécu à tous les stresses de la terre pendant dix-huit ans bien sonnés, je suggère à Panou de s'attaquer à l'éducation de Croquette. Il me semble que c'est un vrai défi, celui-ci aussi ! …

    Heureusement que nous connaissons au moins un vrai chat, noir, doux, affectueux, qui vénère ses maîtres et que La Poule envisage d'adopter après l'avoir catnappé (mais là, ce serait un double séisme : chez les maîtres actuels et chez Croquette … ) mais Jouch s'y oppose …

    Ah ! Le cake (mais quelle est cette histoire de prononciation exotique ? … ) marbré ! Grands souvenirs ! Il faisait partie de mon bagage quand je repartais le dimanche soir vers mes chères études toulousaines (par un car bleu ralenti, qui rampait de cour de ferme en cour de ferme, et qui portait le nom ô combien approprié de " bolide de l'Armagnac " … ) et mes copines m'attendaient avec une belle impatience …

    Bon appétit à toutes ! Et très bon jeudi !

  10. Ah ah je ne suis pas seule à vouloir être inspirée par les cakes, par contre cela fait deux jours que je regarde les (trop) nombreux livres de cuisine/pâtisserie pour trouver LA recette de cake qui épate tout le monde, car ces ingrats me reprochent de faire toujours le même.

  11. Joana dit :

    Vive les newsletters de la Poule!!! 

    Ce marbré m'a ouvert l'apétit mais à cette heure-ci, je ne sais pas si c'est vraiment permis…

    Bonne nuit

  12. Ratatouille dit :

    Ahhhh le marbré !!!!
    C'est InterGénérationnel comme gâteau non ?
    Celui de ma Maman (et le mien par la suite bien sûr), sortait d'un moule couronne et comme après avoir mis la pâte chocolatée, on tournait dedans avec un bâton, il nous tardait de le voir couper pour admirer les circonvolutions du chocolat !!
    En attendant … je me demande ce que ma joli-fille nous fera comme surprise demain, lorsque nous serons arrivés ….
    Bon wend et gros bisous !

  13. Michita dit :

    Bonjour,

    Il ne faut pas oublier que nous habitons chez nos amis les chats (ou du moins ça se passe comme cela dans leur petite tete!) alors ce sont eux qui nous voient comme des êtres malpolis pour ne pas partager notre casse-croute avec eux!

    Bonne fin de journée!

    Michita.

  14. Pititereine dit :

    Miam miam! Moi je dois tester une recette cette semaine avec de la ricotta!?!?!

    Et côté éducation féline, je suis une bille, jamais eu de chat qui veuille bien m'écouter! Y'a bien celui des voisins qui vient piquer des croquettes qui me répond et accepte mes câlins mais bon 5min hein pas plus….

  15. véro dit :

    il doit être divin au petit déj !!!!! je vais essayer ce soir ( si je sors à l'heure !!!) ou demain pour le goûter avec un petit thé ?

    je suis contente de te relire , bonne journée

  16. danièle brenac dit :

    Enfin revenue la newsletter !  super !!! bonne journée.

  17. charlov dit :

    Hummm, il a l'air trop bon ce kâââââque!!

  18. nadjat dit :

    Cool les news sont revenu. Il a l'air très bon ce cake. Je sais ce que je v faire aujourd'hui pour le gouter en plus il pleut. Bonne journee bisous.

  19. Sylvien5 dit :

    Ça fait un moment que je veux le tenter le cake d’Odette… J’ai du monde au goûter, serait-ce un signe?
    Quant au chat, n’oublions pas que ce sont eux qui nous tolèrent dans leurs home sweet home alors…
    Ps: newletter de retour youhou!

  20. Yandina dit :

    Je vois que l'épreuve de lundi n'a pas tenté que moi! Le tient il est beau. A quand le concept du blog qui permet aussi de gouter :)  

  21. anne 79 dit :

    Un vrai gâteau maison, le marbré simple,  nature comme j'aime,  trop bon…

    Belle journée.

  22. mmmmh, je pense qu'il va y avoir du kââââque Odette pour mes gouter du Week end! Oui, puisque croquette pense que ca vaut la peine d'escalader une table, c'est qu'il FAUT le faire!^^

  23. chrysalide dit :

    Et bien dis moi la Poule, c'est parce que c'est mercredi tous les jours en ce moment qu'on te voyait plus ?? Retour apprécié en tout cas et je vais tester le cake d'Odette sans tarder ! Tâche de ne pas manger trop de sucre ce soir ;-) ))

    happy halloween !

  24. El le gâteau du voyageur (ou vovageur, c'est selon les régions apparement…), tu vas le tenter?

    Tes photos sont très apétissantes, en tout cas!

    Happy halloween au poulailler.

  25. Bénédicte dit :

    Le Kââââque sera testé par le Kiki sous peu!!!

    Bizzz

  26. Véro dit :

    Cool ! On va avoir une recette de la Poule toutes les semaines en accord avec le LMP du lundi ?  Vivement la suite !!! 

    M'en vais tester le Kaque cet aprèm' …

  27. mimi dit :

    oh oui un cake Odette qui semble bien bon ! ton plateau me fait de l'oeil:)

    belle journée …

    ps : super la new est revenue;)

  28. ZIGOUDI dit :

    HUMMMMMM mais pourquoi j'ai pas plus de four???

    le mug je meurs sur place, il FAUT que … haaaa tentatrice toujours et encore la poule <3

    belle journée à toi -ha oui ce qui concerne le miaou le nôtre ne boit QUE dans l'aquarium!!! aucun savoir vivre quoi-

  29. Claire dit :

    Marbré Odette adopté depuis la publication de sa recette en 2011, jamais détrôné à ce jour, c'est toujours un succès !!!

  30. Merci pour la recette, mais un epetite question pour la cuisson, ton four est-il à chaleur tournante? ça fait 20° de différence avec un classique. merci!

     

  31. Callmegranny dit :

    Les gâteaux de notre enfance, indétrônable. Ils font leur effet à tous les coups. Et avec le froid qui revient, ça donne envie de faire de bon gros goûter tout ça; surtout quand ça fait l'hunanimité.

  32. Gaelle dit :

    Croquette n'est pas mal élevé, il a juste compris que chez la Poule, il faut arriver avant que tout soit dévoré !!!

    Peut être que Panou aurait aimé monté sur la table pour dévorer ce fabulous cake, en fait ….   :-)

  33. Mega beau ce cake avec sa pastille au milieu. Je suis bien contenté aussi que le meilleur pâtissier soit revenu et dès mon retour de vacances je m'attaque a tout ça!

  34. Vanessa dit :

    Ça fait longtemps qu'on l'a pas vue! Croquette!

  35. sweetmillie dit :

    bonne idée ce petit cake! :)

     

  36. izatchi dit :

    La poule a l'art d'égailler ces moments de lecture quotidiens…. merci la poule… ! Chez nous chacun son chat… la chachatte à monsieur est une siamoise sournoise et méchante pour y palier j'ai pris mon chatchat à moi trop chouchou de l'amour… ! :-) 2 chats valent mieux qu'un !

     

  37. marlene dit :

    Miam miam! Une recette que je vais tester!

    Mais la Poule, nous livrerais-tu le secret de comment tu fais pour avoir un rond de chocolat comme ça au milieu?

  38. jacinthe dit :

    Super ! La news est revenue et ce week end on va tester le Marbré!

    Merci la Poule!

  39. Clarisse dit :

    Rhaa mais ouiii, la pâte crue moi aussi j'adore ! Surtout celle des gaufres de ma maman (mais bon après faut pas trop se plaindre devant elle d'avoir mal au ventre …)

    Super appétissant ce kââque ! bravo Odette et La Poule !

  40. Il donne très envie, ce joli cake (avec son chocolat bien au milieu, cette fois ;o)). Ici, ce sera le brownie d'Halloween, tout un concept!

  41. vall dit :

    hum j'essaie ce week end !

    au fait, la newsletter est revenue !!!

  42. Quand je pense que je viens de me remettre au régime (et qu'en plus j'ai parié sur ma perte de poids avec une copine…)…

  43. Quel que soit le jour, quelle que soit l’heure, ça fait drôlement envie !

  44. Ortisse dit :

    Huuuuuum un marbré c'est la preuve que la tradition a du bon! Quand à Croquette que dire sinon que… c'est un chat!

  45. Camilleb dit :

    Hum il a l'air bien bon ton cake, j'en piquerai bien une tranche! Chez moi en ce moment c'est gâteau à la citrouille événement oblige… Pour Ambroise rassures toi j'étais pareil petite et je ne boude pas mon plaisir quand je dois goûter la pâte crue ;-)

  46. modestine dit :

    oh le beau kek! Tu es parfaitement organisée et irréprochable : entre les efforts, une leçon de pâtisserie et  un gâteau à déguster, que veux-tu qu'on dise? moi je m'incline!

    Je ne connais pas un seul chat qui ne pose pas ses pieds sur la table, et ce n'est pas une histoire d'éducation! 

    Bon week end, Anne

  47. Sarah dit :

    1h30? Vous arrivez à attendre 1h30 de cuisson vous?!? :p

  48. Christine dit :

    Hooo comme il est beau ce caaaake avec son œil unique marron :)

  49. Gwenn dit :

    Ici aussi la loukoum-patate-chat mange et boit partout où il ne faut pas (dans les vases par exemple, après en avoir enlevé les fleurs avec grand soin ou pas). Je pense vraiment que c'est un truc de chat et non d'éducation. Quoique…

    Meow la poule ^..^

  50. celinka dit :

    Fou!

    Nous aussi le lendemain de l'émission nous avons fait un cake : un marbré aussi à 150 C la clef de la réussite!

    Et nous aussi Sacabulle a failli craquer les pieds sur la table. Dingue non?

  51. Karine dit :

    Super recette réalisée sans difficultés et le résultat comme sur la photo,youpi

  52. christelle dit :

    Une tuerie ce gateau, on vient de se régaler.Merci pour la recette.

     

     

  53. marlène dit :

    Recette testée hier…

    Remercie Odette pour ce cake à tomber !

    Ca fait longtemps que je n'ai pas été autant convaincue par une recette

    bonne journée la poule

  54. kinder sylvie dit :

    La Poule, figures toi que j'ai testé ta recette . La preuve en image :

    http://captaincrochette.canalblog.com/archives/2013/11/23/28499049.html

    Ecoute, on s'est régalé !! 

    Merci beaucoup !!

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