La dure vie de ma Louise…

C’est bien connu, deuz’ sur trois, c’est très très difficile!

Ma Louise est à la fête en ce moment, elle trouve que sa vie est très très très difficile…

  • Elle a mal partout!
  • Elle ne sait pas lire alors que Matilda, elle, sait!
  • Elle n’a pas de Nintendo DS!
  • On fait rien que la gronder!
  • C’est pas elle qui a renversé le verre d’eau au salon…
  • Ce col roulé la gratte!
  • Elle a peur des méchants! et des loups aussi!
  • Ambroise ne dit pas encore Louise…

Oui vraiment, cette petite fille est très très malheureuse!

Heureusement, sa mère sait que Louise adore le chocolat blanc, et pour la réconforter en ce mercredi aprèm, elle lui a préparé ça…

Moelleux tout chocolat blanc!

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Celui là, c’est celui de La poule, fallait bien faire un petit crash test du moelleux, on ne sait jamais…

La recette vient toujours du même endroit…IMG_4615

  • Préchauffer le four 200°C.
  • Faire fondre au bain marie (le chocolat blanc est suceptible…) 100g de chocolat blanc, 60g de beurre. Mélanger, ajouter 25g de crème fleurette (1 c.s. je pense). Bien mélanger.
  • Battre 3 oeufs et 75g de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 60g de farine et 30g de poudre d’amandes.
  • Réunir les deux préparations.
  • Remplir aux 2/3 des petits moules (le silicone, z’avez compris!), là, cruel dilemne, que glisser maintenant dans la pâte??? Pour la photo, La poule a fait tout chocolat blanc, donc deux carrés de chocolat blanc, mais le carambar la tente assez, voire la crème de marrons! En même temps, la journée est loin d’être finie! héhéhé!
  • Enfourner pour non pas 6-7 minutes comme ils disent dans le livre, mais plutôt 10-12, ils rêvent!

Espérons que la duuuuuuuuuuuuuuuure vie de ma Louise en sera adoucie!!!!

En attendant, il y en a une dont la vie n’est pas dure, c’est La poule…

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Première créa finie, mais  je n’ai pas les boutons misère de misère, je vais tenter une descente à la mercerie du coin, j’aime vivre dangereusement…

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