Joindre l’utile à l’agréable…

…il n’y a pas que les pâtes alphabet pour s’entraîner à lire à table!;)

Petits sablés à la fleur d’oranger et leur compote à la framboise!

(rho ce titre de recette, ça le fait à fond quand même!)

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Pour la recette, c’est on ne peut plus simple: mélanger 250g de farine avec 125g de sucre et 125g de beurre. Ajouter ensuite 1 oeuf et 3 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger. Former une boule et laisse reposer 1/2 heure au frais.

Préchauffer le four à 180°C, fariner le plan de travail, abaisser la pâte sur 5mm environ, faire les formes qu’on veut, disposer sur une plaque à pâtisserie et cuire environ 10 minutes.

Les coeurs, c’est pour la ponctuation!;)

J’allais oublier, la petite compote de framboises, ben, framboises+sucre vanillé dans la casserole et on laisse compoter!

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