Chocolate lubie!

Alors moi, à la base, je n'aime pas trop les gâteaux aux chocolat. J'aime le chocolat hein, attention, mais les gâteaux au choc', je sais pas, en général, que ce soit les miens (le fondant de Nathalie, quand tu n'as pas trop de temps et zéro idée) ou ceux des autres, j'en mange rarement!

Et puis ce matin, coup de folie, avec Ambroise (qui avait un petit chagrinou post grondage) on a fait un cake au chocolat!

(ah, et aussi dans la nuit, je me suis mise à l'aquarelle mouahahahaha!)

image

Beau pas vrai?

 Hé hé bon, en vrai, pas d'aquarelle, mais une appli, repérée par Manou chez Garance D. (je l'aurais vue aussi, forcément, mais elle m'a battue de vitesse!!!) ie Waterlogue. Ca transforme n'importe quelle photo en aquarelle trop jolie, on la voit se former, c'est trop chouette!

 En vrai, ma photo donne ça:

image

 A peine plus pornfood quoi!

 Donc, le cake au choc'

 Je ne savais pas trop quoi faire comme recette, j'ai regardé dans le livre de Rose B. et celui de Trish D. et nada. Sur Pinterest, de très chouettes photos, mais qui n'aboutissent qu'à des photos sans recette, et je n'avais pas non plus la journée pour chercher, avec mon ludion qui ne rêvait que de commencer à faire son gâteau!

 Je me suis donc tournée vers ma valeur sûre absolue, Odette!

 Et j'ai (sacrilège, je tiens à la vie alors je ne le lui dirai pas!) adapté son marbré en tout choco!

 

image So so:

  • Préchauffer le four à 130°C
  • Battre 125g de beurre ramolli avec 250g de sucre en poudre
  • Ajouter un à un 3 jaunes d'oeufs en continuant à fouetter
  • Ajouter 1/2 verre de lait (j'ai pris les verres à moutarde pour enfants avec les personnages) et 1 sachet de sucré vanillé
  • Incorporer 250g de farine et 3 cuillères à soupe de cacao Van houten tamisées (c'est à ce moment que vous pouvez sortir le jus d'épinards)
  • Monter les 3 blancs d'oeufs en neige ferme
  • Incorporer une grosse cuillère de blancs montés dans la préparation pour la détendre un peu
  • Ajouter 200g de chocolat noir haché en gros morceaux
  • Terminer d'incorporer le reste des blancs d'oeufs délicatement
  • Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier sulfurisé
  • Enfourner pour 2h, vérifier la cuisson en glissant une lame dans le cake, elle doit ressortir sèche, et sinon, prolonger un peu
  • Laisser refroidir sur une grille, l'extérieur du cake doit être croustillant, un peu comme l'extérieur d'une meringue.

Avec ça, le petit thé qui va bien, et finalement, les gâteaux au chocolat, c'est pas si mal!

image

image

♥ ♥ ♥

 

Ce contenu a été publié dans les bons goûters du dimanche. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

50 réponses à Chocolate lubie!

  1. modestine dit :

    Alors ton cake a l'air trop bon, mais je n'ai pas goûté…… Et ta photo transformée est super, quelle géniale appli, c'est incroyable! Anne

  2. Je suis sûre que ton gâteau est excellent (il a l’air en tout cas) mais ce qui me plaît le plus dans tout ça, c’est ta photo « aquarellisée ». Ca donne vraiment envie d’essayer !

  3. Zelda dit :

    Punaise, moi je me suis dit, elle est hyper douée en aquarelle !!!

    Avant de lire la suite. Mais ça rend super bien cette application.

    Sinon le gâteau au chocolat quand il n'est pas trop écoeurant, moi je suis fan ! 

     

  4. Azarpola dit :

    J'avais aussi repérer Waterlogue chez Garance D., mais ne l'avait pas essayé sur une nature morte, plutôt chouette comme résultat! Chocolate for ever!!

  5. Azarpola dit :

    avais*

    Pardon my French ;)

  6. Mag dit :

    La recette d'Odette plus du Kusmi : le top ! avec ce temps de Ch.ot.. !

    Bises grises de Mars

  7. CécileB dit :

    Attends, on en février, il reste……. 4 mois avant la plage en maillot de bain ……haaaa ….. yep ! on peut y aller sur le cake au chocolat, on a encore le temps pour le régime!

  8. Pia dit :

    Avec le thé au caramel pendant que tombe la grêle dehors…supermiam!

  9. Agata dit :

    Moi j'admire ton loulou pour sa patience – 2h de cuisson!!! Chapeau!

  10. Sophie dit :

    Sympa cette appli, mais bon, pas sur PC, c'est bien dommage…

  11. manou dit :

    HAHA, JE ME REGALE LES YEUX !

    Avec l'aquarelle (mais comme je suis contente de l'avoir reprérée en prem's, vous n'avez même pas idée ! ), et avec le gâteau marbré monochrome (un concept … ), et aussi avec les vraies photos, que j'apprécie toujours autant.

    Il doit y avoir quelque chose avec ce vilain temps : j'ai fait cet après – midi une fournée de mortellous trop trop mortels, si vous vous souvenez de la recette de La Poule. Valeur sûre ! (A nous deux, on  a fait succomber plus de 600 g de chocolat noir … )

    Après cette débauche (de chocolat noir), je vous souhaite une belle soirée avec thé ou tisane et ne faites pas de bruit en passant, s'il vous plaît : le nouveau roi fainéant Michel Croquette Ier ne quitte plus son hamac et souhaite profiter du sommeil du juste. (Il est très beau en aquarelle aussi mais ne le sait pas … )

    Très bon dimanche à toutes !

     

  12. bycorte dit :

    ha les gateaux post grondage

    ça a le don de remettre d'aplomb nos loustics
     

    En tout cas il a l'air fort sympathique ce cake… avec un joli thé en accompagnement (quand je pense que moi je mange une panacotta indus…. mais avec une tisane hildegarde)

  13. AxelleC dit :

    Moi aussi j’aime beaucoup le chocolat, mais pas trop les gâteaux au choco… Alors j’essaierai bien ton cake, merci pour la recette !

  14. rachel dit :

    humm tout un chouette gouter..humm tout un chouette cake…a savourer…c sur!

  15. Trop belle la photo en aquarelle :D  

  16. Tiphanie dit :

    Si tu n’aimes pas les gâteaux au chocolat je te conseille le gâteau chocolat amande du livre « Je veux encore du chocolat » de Trish Deseine que tu possèdes !
    Moi je rajoute une cuillère à café d’extrait d’amande amère pour qu’on sente bien l’amande et je ne mets que 100g de beurre au lieu des 200g et ça reste fondant !
    Je ne fais cuire que 30min sur les 1h mais mon four n’est pas une référence !
    Tu me diras si tu tentes !

  17. aurélie dit :

    Elle a l'air super cette appli…et le choco-cake encore plus!

  18. mais que c'est beau cette aquarelle !

    un gateau à tester rapidement, idéal pour les gourmandes.

  19. Gwenn dit :

    Mais où est donc la photo/aquarelle de Michel ?

     

  20. mimi dit :

    j'aime cette aquarelle un peu vintage ! @ la maison on aime le choc alors cette recette tombe plutot bien !

    le thé au caramel hum mon parfun préféré aussi ;)

    beau w-e !

  21. charlov dit :

    Trop bien cette appli et trop beau ce gâteau! moi non plus, je ne suis pas trop gâteau au choc mais celui-là me semble vraiment pas mal! merci pour la recette! ;-)

  22. Valé dit :

    Merci pour la recette , la gourmandise que je suis va la faire !!

  23. A maredda dit :

    Le gâteau pour le tea Time d'aujourd'hui est trouvé! Merci La Poule…

  24. Minerve dit :

    Bluffant l'aquarelle…j'y ai cru un instant !

    Recette à tester of course!

  25. Encore une jolie appli que je ne peux pas avoir faute de smartphone….

    Dans tous les cas, ce gateau a l'air très bon! Malheureusement pour faire attention à sa ligne…. C'est pas top ^^.

  26. J'adore l'aquarelle! C'est top comme appli…. Le gâteau aussi a l'air succulent mais je viens de boire 12 litres de thé, je suis moins tentée…

  27. Laudette dit :

    Oh, bon sang, que j'ai eu peur… J'ai cru que la Poule faisait aussi de l'aquarelle, et parvenait à un aussi joli résultat en une nuit ! J'étais à deux doigts d'appeler la police… Non, mais quand même…

    Bref, c'est bon. Je peux continuer à aimer la Poule, et à manger du chocolat. Tout va bien.

  28. Miam, moi j'adoore tous les gâteaux au choc'

    Quel talent, la Poule, cette aquarelle est somptueuse :-) (et le pied du Koyok sur Insta est très bien aussi!).

     

  29. zobette dit :

    iii un petit chagrinou post grondage, j'aime bien ce terme !!

  30. Wouhaou la Poule se met à l'aquarelle et a un super don mais c'est une extra-terrestre cette fille ! Voilà ce que je me suis dit en découvrant ton aquarelle – rires ! Sympa cette application mais j'imagine qu'il faut avoir l'i-ph-machin-chose pour l'utiliser :-(

    Bon ton cake est tellement appétissant (j'adore les gâteaux au chocolat enfin j'aime TOUS les gâteaus hélàs) que je vais le tester de suite !

    Bon dimanche au Poulailler et bon dimanche à Manou !

  31. Christine dit :

    Tu as bien fait d'utiliser LE verre à moutarde. Chez Odette comme chez toutes nos Mémés, c'est la référence ultime! Le mien a Samsam dessus, j'adore.

     Je suis rassurée pour ton tea time, sur l'aquarelle j'ai cru que c'était une petite bière!

    Merci pour l'appli

  32. Maelisa dit :

    Trop géniale cette appli je viens de la télécharger !
    Quant au cake tout choco moi il me dit bien pour un prochain goûter avec mes loulous chéris !

    Merci doublement !!

  33. bea dit :

    Bluffée ! J'y ai cru… que tu t'étais mise à l'aquarelle la nuit ! Avec une pointe de jalousie genre "mais comment fait-elle ???? Avec trois petits loups à la maison… moi qui n'arrive pas à faire la moitié de ce que je veux en une journée… avec des petits-p'tits Loups à 6000 kms… Vous formez un beau duo toi et Manou !

  34. Ortisse dit :

    Miam! Il est 15h13, c'est un peu en avance mais qu'importe je file me faire le même thé que toi, pour le cake je repasserai plus d'oeufs, plus de farine, pas de chocolat (ouais la dèche totale!). Mais bon vu le repas gargantuesque mitonné à midi par mon papa préféré je vais de toutes façons faire l'impasse sur la nourriture pour… je pense… les 15 jours à venir!

    Bravo pour votre gateau commun à Ambroise et toi et merci à Manou (sisi c'est elle qui l'a vu en prem's) pour l'appli qui donne vraiment un résultat magique!

  35. La fée fil dit :

    Et ben en voyant l'aquarelle je me suis dit, mais c'est incroyable, elle a tout les talents cette Poule! Euh… ça c'était avant que je lise la suite, mais enfin on y croirait quand même! Et ton gateau au choco me donne une envie subite de me faire un bon gouter! Oui, oui, oui, merci La Poule!

  36. Très beau gâteaux au chocolat, huuummmm !! Bon dimanche !

  37. Nous on adore tous les gâteaux au chocolat par ici… Alors on va tester  ta recette ! Merci

  38. SautdePuce dit :

    rhaaaa, j'y ai cru 3 secondes… l'aquarelle en une nuit… ;-)

  39. Karibou dit :

    Rhaa, tu  m'as énervée , avec ton aquarelle ! Je me suis dit que c'était vraiment pas juste , que toutes les fées s'étaient penchées sur ton berceau décidément ! C'est vrai que ça donne une très belle image ( mais ta photo était déjà belle à l'origine). Ça m'a donné envie de retenter l'aquarelle. 

  40. thalienath dit :

    Encore une tuerie culinaire, le nouveau marbré sera donc choco-choco, et la mise en images, miam!

    Et je le crois pas, tu grondes, toi?! Pauvres pitizenfants…

  41. sweetmillie dit :

    hihihihi, chocolat à la maison aussi… comme dit Manou, ça doit être le temps…

    Cette appli aquarelle est topissime! :)

     

  42. Soizic dit :

    Mortelle cette appli ! Je la dl aussitôt ! :)

  43. moineau16 dit :

    Merci pour le tuyau sur l'appli, elle a l'air top!

  44. camilleb dit :

    hum avec un kusmi au chocolat l'association doit etre divine, moi j'ai me le chocolat et le gateau au chocolat, pauvre de moi…

  45. Pititereine dit :

    ça donne envie tout ça!

  46. Christine dit :

    je viens de chez Chrysalide et je découvre ton blog…alors je m'inscris car j'aime …le cake et le reste ! Bisous

  47. Loremi dit :

    Je viens de le faire avec ma fille de 15 ans mais avec des pistolles de chocolat au lait et il est divin par contre pour la cuisson g mis à 130° Mais il n'a fallut que 1h30 de cuisson merci la Poule pour cette fabuleuse recette

    Christel 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>